vol.32 [2008年7月] のレシピ

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2008年7月号 毎月更新!!
vol.32 [2008年7月] のレシピ一覧です。
ヒレ肉ソテー緑酢かけ ダイエットには、カロリーがロースの半分以下のヒレ肉で。おろしキュウリのソースでサッパリと。
豚肉のコーラ煮 コーラで煮る?!これが甘くて、やわらかくなる秘訣です。
うなぎ蒲焼とミョウガのかき揚げ 具は火が通っているので、揚げ時間もスピーディーに。
うなぎの豆腐蒸し 豆腐にもうなぎの旨みがしっかり移って経済的。
ピーマンの塩昆布おひたし 塩昆布のうまみと調味で、ちょうどいい味付けに。
ピーマンの肉味噌 多めに作って常備菜に。そうめんや冷麦でジャージャー麺風にしても。

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