vol.70 [2011年9月] のレシピ

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2011年9月号 毎月更新!!
vol.70 [2011年9月] のレシピ一覧です。
鮭のおろし煮 揚げた鮭を、大根おろしの煮汁でさっぱりと。
鮭の黒酢風味 酢豚の“鮭バージョン”、黒酢でコクをつけて。
栗と鶏のグラタン 栗の甘みがホワイトソースと相性バツグン。
栗のポタージュ とろりとほのかに甘く、なめらかな口当たり。

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