8/18 ポッカ親子料理教室を開催しました（香椎・松崎）

今回のふれあいレポート

夏休みも残すところ２週間。元気なお子様と一緒に、レモン を使った爽やかメニューの料理教室を開催しました。
　はじめに化学実験を通じて、レモンに多く含まれる酸がカルシウムを体内に摂取しやすくする「キレート作用」について勉強しました。そしてクイズでは、なんと…全員正解！素晴らしい結果に驚きの歓声があがりました。続いて、徳永睦子先生の料理教室では、夏らしいさっぱりした味わいの
　・レモンライスのミニお寿司
　・トマトとズッキーニのレモン焼き
　・プルーンのパンブディング
　・ピーチとレモンのさわやかドリンク
を作りました。
　キュウリやトマト、ズッキーニを細かく切ったり、オーブンで焼いたりと、みんなで楽しく打ち解けながら、美味しい料理ができました。そして試食会ではおなか一杯になりました（笑）。
　夏休みの思い出として、親子のふれあいとして、楽しい一日でしたね！