ニラキムチが決め手の焼きそば
ニラキムチで充分味がつきます！
| 【材料】4人分 豚バラ焼肉用…250g 塩・こしょう・オリーブオイル…各適宜 （Ａ）なす（へた、皮を取り除き、2㎝角切り）…1/2本 パプリカ（赤、横薄切り）…1/4個 ニラ（4～5cmに切る）…1束 ちゃんぽん麺…2袋 （Ｂ）ニラキムチ…180g ナンプラー…大さじ1 白髪ねぎ…適宜 |
【作り方】
①熱したホットプレートに、食べ易い大きさに切った豚バラ焼肉を入れ焼き、塩・こしょうをして一旦取り出す。
②ホットプレートの汚れを拭き取り、オリーブオイルを加え熱し（Ａ）の材料を炒める。
③①を戻し入れ、ちゃんぽん麺を加え炒め、（Ｂ）を加え更に炒める。
④白髪ねぎを添える。
できあがり♪
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