8/22 「味の素」徳永睦子先生の 夏休み親子料理教室 - アミューズメントフードホール ハローデイ

8/22 「味の素」徳永睦子先生の 夏休み親子料理教室

開催日時 平成21年8月22日
場所 ミリカローデン那珂川
実施店舗 大佐野店・那珂川店
参加人数 14組(30名)様

料理研究家、徳永睦子先生の料理教室を実施致しました。はじめに味の素㈱の福澤様から、「旨味」についてお話をいただき、人がおいしいと感じる「味覚の秘密」を勉強しました。続いて、徳永睦子先生から献立について楽しく説明があり、にんじんの切り方や旬の食べ物について勉強しました。そのあと各テーブルに分かれてお料理です。手作りのうどんが入った夏野菜のお味噌汁、鶏のモモ肉のカリカリ焼き、あっさりと板ずりにしたキュウリ、枝豆やカリカリ梅で彩り良く装ったちりめんごはん、そしてデザートと、盛りだくさんのメニューをみんなで手際よく作りました。出来上がった料理は全員でおいしくいただき、おなか一杯になりました。最後に、味の素DSレシピや立体絵本などのお土産に大喜びの一日でした。

・・・この夜、ミリカローデン那珂川では夜空を焦がす大花火大会があったそうですよ!

開催日時 平成21年8月22日
場所 ミリカローデン那珂川
実施店舗 大佐野店・那珂川店
参加人数 14組(30名)様

今回のふれあいレポート

料理研究家、徳永睦子先生の料理教室を実施致しました。はじめに味の素㈱の福澤様から、「旨味」についてお話をいただき、人がおいしいと感じる「味覚の秘密」を勉強しました。続いて、徳永睦子先生から献立について楽しく説明があり、にんじんの切り方や旬の食べ物について勉強しました。そのあと各テーブルに分かれてお料理です。手作りのうどんが入った夏野菜のお味噌汁、鶏のモモ肉のカリカリ焼き、あっさりと板ずりにしたキュウリ、枝豆やカリカリ梅で彩り良く装ったちりめんごはん、そしてデザートと、盛りだくさんのメニューをみんなで手際よく作りました。出来上がった料理は全員でおいしくいただき、おなか一杯になりました。最後に、味の素DSレシピや立体絵本などのお土産に大喜びの一日でした。

・・・この夜、ミリカローデン那珂川では夜空を焦がす大花火大会があったそうですよ!

楽しむ&得する
8/22 「味の素」徳永睦子先生の 夏休み親子料理教室
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